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Schweizer Steampunk Chocoladen – Die Winter-Produktion ist angelaufen…

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Liebe Freunde

Die Steampunk Chocoladen Manufaktur hat ihre Produktion aufgenommen und es dampft gewaltig. Das Lager wird bald gefüllt sein.
Wenn Ihr also auf der Suche nach dem richtigen Geschenk für einen Steampunker seit… Willkommen beim Chocolatisten! Eine Aethernachricht setzt die Zahnräder in Gang!

Hochachtungsvoll

Euer Chocolatist aka Dan Aetherman

steampunk chocolade aetherman chocolatist 4

 
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Verfasst von - 6. November 2015 in Steampunk News

 

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Die STEAMPUNK Chocoladen Conche

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Liebe Freunde, werte Steampunker da draussen im Aether

Nach dem Erscheinen des Artikels in der renommierten Zeitschrift MARMITE ist es jetzt an der Zeit mein neustes Werk auch hier zu präsentieren.
Die STEAMPUNK Chocoladen Conche dient dem Conchieren meiner exklusiven Chocoladen aus edlem Criollo Kakao aus Grenada und reinem Rohrzucker aus Mauritius. Verfeinert werden die Edeltafeln mit hochwertigster Bourbon Vanille aus Madagascar. Während 48 Stunden wird die Chocoladenmasse mittels Granitwalzen zerrieben – bis der feine Schmelz und das fruchtige Aromaprofil erreicht ist.
Zusammen mit einem guten Portwein sind diese STEAMPUNK Chocoladen ein ganz spezieller Genuss!

Hochachtungsvoll grüsst Euch aus der Chocoladen Manufaktur

Euer Chocolatist

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Verfasst von - 7. Dezember 2014 in Steampunk News

 

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Die Zeitreise meiner Chocoladen Conchiermaschine zurück ins 19. Jahrhundert

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Werte Steampunker, liebe Freunde

Wir Ihr wisst musste ich aus Prioritätsgründen das R2-D2-Projekt kurz unterbrechen, um meine Chocoladen Conchiermaschine für die neue Saison wieder zusammenzubauen. Die Maschine aus dem Jahr 2012 wurde komplett revidiert und begab sich während den vergangenen Tagen auf einer Zeitreise zurück ins vergangene Jahrhundert. Nun dominieren wieder edle Materialien wie Kupfer, Messing, Holz und Glas das Aussehen des Chocoladen Melangeurs.

Im Moment gibt es nur kleine Detailansichten der „neuen“ Maschine. Wirklich ausgiebig betrachtet dürft Ihr sie dann in der Weihnachtsausgabe eines renommierten Schweizer Magazins.
Genauere Informationen folgen zu egebener Zeit 😉

Hochachtungsvoll        Euer Chocolatist

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Verfasst von - 8. Oktober 2014 in Steampunk News, Steampunk Schokoladen

 

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Steampunk Chocoladen anno 1826

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Liebe Chocoholics, werte Steampunker

Immer wieder taucht die Frage auf, was Mann/Frau denn unter Steampunk Chocolade versteht. Ich habe mir einige Gedanken zum Thema gemacht und diese in meinem aktuellen Ebook „Fantastische Maschinen“ auf den Seiten 6 bis 9 veröffentlicht. Da das Buch jedoch eher die Maker und Bastler unter uns anspricht und die Chocoholics diese interessanten Buchseiten meistens verpassen, erlaube ich mir diese hier separat vorzustellen.

Als Steampunk Chocolatier möchte ich den Leuten die Augen öffnen und aufzeigen, dass handgefertigte Chocoladen, welche von der Kakaobohne bis zur Tafel gefertigt werden, extrem selten sind. Die meisten Konsumenten glauben immer noch, dass berühmte Konditoreien wie z.Bsp. „Sprüngli“ ihre Chocoladen tatsächlich selber herstellen. Doch weit gefehlt. Fast ausnahmslos wird mit Industrieschokolade gearbeitet, welche in 5kg Blöcken oder in Kesseln angeliefert wird.
Schweizer Chocolatiers, welche in Handarbeit Chocoladen von der Kakaobohne aus herstellen, kann man an einer einzigen Hand abzählen – und das ist eigentlich für ein Land wie die Schweiz, welches als Schoggiland betitelt wird, äusserst enttäuschend.

Tragisch ist auch, dass das Wissen zur Herstellung von Edelschokolade mehr und mehr vergessen wird. Der industrielle „Einheitsbrei“ ist zum Schokoladen-Standard geworden und die Menschen wissen gar nicht mehr, wie „echte“ Chocoladen wirklich schmecken.

Und genau an diesem Punkt kommen die einzigartigen Steampunk Chocoladen ins Spiel. Möchten Sie wissen wie Chocoladen im Jahr 1826 geschmeckt haben? Wie wurden Sie hergestellt? Wie riechen Chocoladen, welche nur aus Kakaobohnen, Rohrzucker und Vanilleschoten hergestellt wurden? Ich darf Ihnen versichern: Sie werden überrascht sein!

Mit chocoladigen Grüssen aus meiner kleinen Manufaktur

Euer Chocolatist

Klickt bitte auf das Bild, um den gesamten Prospekt als PDF zu öffnen oder auszudrucken:

was ist steampunk chocolade

 
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Verfasst von - 26. September 2014 in Steampunk News, Steampunk Schokoladen

 

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Frische Steampunk Chocoladen

Werte Steampunker, liebe Freunde

Dieses Wochenende wurde in meiner kleinen Chocoladen-Manufaktur kräftig gewerkelt und der Duft von herrlichem Kakao lag in der Luft.
Ab sofort sind sie wieder verfügbar, die edlen Tafeln – für Chocoholycs, Luftpiraten und all diejenigen, welche den puren Chocoladengenuss schätzen.

Hochachtungsvoll grüsst Euch

The Chocolatist

steampunk chocoladen

 
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Verfasst von - 23. Dezember 2013 in Steampunk News, Steampunk Schokoladen

 

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Steampunk meets Swiss Chocolate!! Greetings from Switzerland!

swiss steampunker

 
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Verfasst von - 29. Oktober 2013 in Steampunk News, Steampunk Schokoladen

 

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Der Steampunker: Aktueller Bericht im Stadtanzeiger

Werte Steampunker, liebe Freunde

Es war mir eine Ehre ein Interview für den Stadtanzeiger geben zu dürfen. Eine tolle Gelegenheit den Menschen das Thema STEAMPUNK etwas näherzubringen.

Mit steampunkigen Grüssen        Euer Chocolatist

Hier geht’s zum Artikel…

stadi-online

 
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Verfasst von - 18. April 2013 in Steampunk News

 

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